当前位置:首页>餐饮> 特色菜> 油焖大虾
温馨提示:创业有风险,多留言、多考察、多比较;2020/9/21 11:18:20
油焖大虾

油焖大虾

油焖大虾
¥5-10万
餐饮/特色菜
2003年
加盟
优质好味道
80后创业
面向全国

项目介绍

油焖大虾是近年来深受人们喜爱的一种特色美食,是采用优质食材制作而成,是一道有着很多年历史的美味佳肴,它鲜香扑鼻,口感丰富,入口后让人念念不忘,吃了还想再吃,自推出市场以来,就一直受到了很多消费者的喜爱,也是多数投资商想要加盟的好对象,机不可失,时不再来,现在就是加盟的好时机,赶快来加盟吧,来了解下油焖大虾加盟详情吧!

名词介绍

油焖大虾,是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜有的油焖技法。这是一道历史悠久的菜肴,鲜香甜咸四种味道相辅相成,令人回味。油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。

主料产地

油焖大虾使用的主料是“螯虾”。中国大陆原有3种螯虾,原产于东北寒温带区,隶蛄属。华北华东于20世纪40年代引进了原产于北美的克氏原螯虾,它的生存和繁殖能力较强。80年代又从澳大利亚引进了澳螯虾。淡水产的各种螯虾许多种有经济价值,可供食用。

制作诀窍

1、原料的处理要诀:将虾放在清水中漂洗,并用牙刷刷干净虾体。然后把小龙虾捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味;去肠,虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了;再后就是从虾头部外壳的约1/2处(为了有效地保持虾黄,可尽可能少剪一些)剪开,注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,可将虾头部的沙囊一起带出,就是那黑黑的一团物质,注意保留虾黄;后从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。2、此菜如果使用浓缩鸡汤料后不可再放盐和味精之类。如果不使用浓缩鸡汤料,可用鸡精代替,可适量放盐。

油焖大虾

加盟优势

加盟优势:

1、根据市场需求的变化,总部会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以提高产品在市场上的竞争力。

2、定期为油焖大虾加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力。

3、为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务,为您解决开店烦恼。

4、具备健全的管理机制,完整的服务体系,成熟的运营方案,点对点的专业辅导。

5、专业团队会为加盟商的店铺进行多方位的技术支持,协助加盟商开店。

6、市场定位准确,对消费者进行专业细分,竞争少,相对来说市场广阔,商机很大。

7、品种繁多,口味以麻辣鲜香为主,满足了现在年轻一族对于麻辣鲜香的追求,并越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。

8、采用了现代餐饮的操作手段,减化了许多繁琐的烧制流程,只需普通厨师,按照标准化的操作流程就可轻松上手。

油焖大虾

加盟支持:

1、管理运营支持:通过总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等,保障投资者利润。

2、跟踪服务支持:松哥油焖大虾总部会派总部人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。

3、商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计依靠细节决定成败。

4、媒体广告支持:松哥油焖大虾会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料,确保宣传上能够满足供应。

5、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。

6、选址装修支持:松哥油焖大虾会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。

7、强力培训计划:提供系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。

加盟条件

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、认可油焖大虾的经营理念。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。

5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。

7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

油焖大虾

加盟流程

1、电话咨询;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署合作意向书;

5、加盟商交纳意向保证金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署专卖合同,意向保证金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

加盟问答

油焖大虾做法

首先准备好材料,虾要去了虾线,然后开背。热锅热油,放入虾翻炒。翻一次,多煎一会儿,能让虾壳很酥脆,直到开始有虾油泡泡。加入20克的料酒,炒匀。然后就可以放入料汁啦!加入料汁和葱段姜丝盖上锅盖闷一会儿,收汁即可出锅。撒上白芝麻和香菜,完成。

油焖大虾培训在哪里

油焖大虾是一道美食佳肴,它金黄酥脆,香气四溢,价格低廉,因此备受很多消费者的喜爱,也吸引了很多投资商的关注,它的培训地址也是很多投资商想要了解的,油焖大虾培训地址在湖北省武汉市,当然在其它地区也有着油焖大虾培训,但是在其它地区有很多人打着培训油焖大虾的名号去赚钱,因此创业者们要稍微注意下的哦!

油焖大虾加盟费用多少钱

油焖大虾因其美味的口感吸引了不少的消费者,市场口碑良好,因此受到了很多创业者的青睐,相信很多创业者都想知道它的加盟费用是多少,其加盟费用大致为:加盟费1-5万元,品牌保证金1万元,装修费用4.3万元,设备费4万元,前期进货费用3万元,流动资金2.7万元。

注:本篇文章为互联网引用、转载,引用、转载目的在于传递更多信息,并不代表网站赞同其观点和对其真实性负责,如有问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
立即咨询,获取加盟资料
*姓名:
*电话:
*留言:
推荐同行业优质项目给我
您可以根据下列意向选择快捷留言

我对项目很感兴趣,请尽快寄资料给我!

请问我所在的地区有加盟商了吗?

我想详细了解加盟流程!

加盟该项目能得到哪些支持?

我想加盟请电话联系我!

加盟所需要的费用有哪些?项目很好,请尽快联系我详谈!

免责声明:本网页信息来源于互联网,本平台不保证信息的真实性,包括项目介绍、合作优势、条件流程以及加盟费用等,可能 会与实际情况有所差别,内容仅供参考,请用户自行与品牌商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项 目产生留言。

友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资加盟前务必多咨询同类或其他新行业,多考察,多核实,多 对比可降低投资风险,助你走向开店致富之路!

加盟提醒:尊敬的各位创业者,您好。为了保证您的权益,516加盟网提醒您务必仔细阅读以下内容,在您准确、充分的理解加了保证您的权益,516加盟网提醒您务必仔细阅读以下内容,在您准确、充分的理解加盟相关事项后,再考虑对品牌项目的投资。

相关项目
;