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雪熊啤酒

雪熊啤酒

黑龙江雪熊商贸有限公司
¥10-20万
酒水/啤酒
2005-06年
自由创业、在岗投资
面向全国

项目介绍

品牌介绍 雪熊啤酒是由黑龙江雪熊商贸有限公司董事长:陈伟先生创立,是以打造100%麦芽发酵啤酒的大型啤酒生产销售公司。为了让广大消费者能喝到纯正德国口味的原浆啤酒,集团在黑龙江木兰、黑龙江密山、浙江嘉善、湖北黄石建造大型100%麦芽发酵啤酒生产基地。雪熊啤酒品牌理念:雪熊啤酒为身边人酿好啤酒为使命,完全执行德国1516纯净法,坚持使用水、麦芽、啤酒花酿造啤酒,坚决杜绝使用大米、玉米、淀粉为原材料。随着人们对高品质啤酒的需求,雪熊啤酒打造全新互联网销售方式,做中国第一款互联网精酿啤酒。雪熊100%麦芽发酵啤酒,将一路前行,为影响中国啤酒行业,改变工业化酿酒,让国人喝到健康麦芽啤酒而奋斗!雪熊啤酒品牌故事:在德国慕尼黑旁的小城罗森海姆市住着塞巴斯蒂安(Sebastian),塞巴斯蒂安从小跟父亲在啤酒厂长大,并和老父亲学了一手酿酒的好手艺,对啤酒的热爱跟每个德国人一样,近乎痴迷。塞巴斯蒂安也喜欢旅行,出于对中国5000年文化的向往,来到中国。在中国他发现啤酒酿造工艺参差不齐,由于时间关系,德国啤酒运到中国也已经不新鲜了。对一杯好啤酒的热爱,源于对品质的追求,塞巴斯蒂安在中国传承了老父亲的手艺,为中国人酿一杯好啤酒。雪熊在德国象征着平安、和谐和幸福,所以塞巴斯蒂安以雪熊命名这款啤酒,也寓意着雪熊啤酒给中国人带来应有的平安幸福。雪熊精酿啤酒与工业啤酒的区别:一、酿酒原材料不同(1)精酿啤酒:德国1516年颁布《纯净法》规定只允许使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何辅料和添加剂。因此精酿啤酒酿造出来的麦芽汁浓度更高,味道更浓郁厚重。精酿啤酒酿造时选择上等的原料酿造而成,因此成本是工业啤酒的5倍以上。(2)工业啤酒:工业啤酒为了降低成本,添加玉米、大米、淀粉甚至糖浆等辅料来取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。二、发酵工艺不同(1)精酿啤酒:采用艾尔发酵工艺,酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。(2)工业啤酒:多为拉格工艺,酵母在发酵罐底部工作,沉在酒液的下方,发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大,发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌,增加啤酒的货架期(保质时间)。三、发展历史不同(1)精酿啤酒:一开始艾尔啤酒(精酿啤酒)由妇女生产,以保护她们的家人在恶劣的环境下(如瘟疫、饥荒、污染水源等)生存下来。在中世纪教会接手了啤酒的生产,因他们坚持遵循着古老的酿酒方法,啤酒赞誉很高,市场需求量大增,精酿啤酒得到快速发展。后来,很多欧洲皇室也成立自己的皇家啤酒厂,酿造精酿啤酒。(2)工业啤酒:19世界40年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森,生产出世界上最早的黄金啤酒——皮尔森啤酒(工业啤酒),随着制冷的设备的出现这质量稳定、不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。随着交通方式的进步,很快皮尔森啤酒和皮尔森酿造法便在整个中欧普及开来。四、风味和营养价值不同(1)精酿啤酒:精酿啤酒因添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,那种麦芽和啤酒花完美的二重唱,。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高等特点。(2)工业啤酒:为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。

加盟优势

加盟优势 雪熊啤酒以为身边人酿造好啤酒为使命,完全执行德国1516纯净法,坚持使用水、麦芽、啤酒花酿造啤酒,坚决杜绝使用大米、玉米、淀粉为原材料。集团投资2.7亿元在木兰工业园区建造大型100%麦芽发酵啤酒生产基地。为了更好的满足广大消费者的需求,雪熊啤酒打造全新互联网+销售模式,做中国第一款互联网精酿啤酒,微信平台下单免费配送到位。1、专业的市场考察及店铺评估;2、提供统一的店铺经营模式;3、专业的投资预算及回报分析;4、个性化的店面装修及陈列设计;5、整体品牌宣传以及市场推广;6、长期的销售管理与培训支持;7、高效的库存分析;8、提供稳定、丰富的货源保障。

加盟条件

加盟条件 1:老板首先了解雪熊啤酒运营模式,会推广二维码及定酒流程2:在本地区有办公室或(门面)、有库房,如果有餐饮店或者其他行业物品库房可同时使用3:建立团队,负责市场运营高管,业务员1名,客服一名,财务兼职一名。4:发酒,发促销品(提前5到7天)长途延长时间5:带团队培训,客服软件对接6:找合作配送站。美团外卖,饿了吗三方配送站合作,提成根据当地消费水平订。7:以上全部准备就绪后开始打开市场,1、先找城市合伙人(不限对方,如酒店高管,保险业务员,进口食品店,酒店,商超,微商

加盟流程

加盟流程 1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店,确认项目,提交申请。3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务。
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