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醉香卤

醉香卤

重庆醉香卤饮食文化有限公司
¥10-20万
餐饮
2004-01年
自由创业
面向全国

项目介绍

品牌介绍 “醉香卤”特色药膳滋补老卤,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低成本优质品牌的拓展之路,结合西方成功加盟经营模式的经营方针。醉香卤品牌介绍:川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生,存放时间长、携带食用方便等特点。卤菜制作的关键在于调制卤水和卤制火候,而川味卤水有红卤和白卤二种,两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的冰糖糖色,适于卤制浅色的原料。白卤中则不加糖色,适于卤制深色的原料。醉香卤秘制中药调料1包、醉香卤秘制调料100克、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量,熟菜油20克,冰糖250克,清水5000克。以上配料为一次卤水用量,根据卤制品数量,可按比例适当增减用量。醉香卤品牌文化:企业格言:民族的饮食,民族的文化;企业宗旨:视质量为生命,以诚信为根本;企业精神:敢于创新,追求卓越;企业使命:诚心第一,全心扶持,回馈社会,永续经营;经营理念:求实,创新,合作,分享;品牌战略:以品质为核心,以研发为依托,以营销观念为内翼。醉香卤公司介绍:重庆醉香卤饮食文化有限公司,是2004年由重庆市人民政府直接授牌的知名特许品牌单位,经国家商务部备案企业,全国绿色餐饮企业,并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理,一级厨师及特级技师为精英班底成立,并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业,在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念,把现代江湖菜精华又融入传统的调味中,奠定了持续坚实的基础。醉香卤品牌优势:醉香卤隶属于重庆醉香卤饮食文化有限公司,是一家致力于食品技术研发,市场策划与应用的专业餐饮管理公司,公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓。醉香卤公司总部一共会向“醉香卤”加盟商提供五大系列的具有重庆、四川风味的地道特色食品。有“特色川卤系列”、“精选四川凉菜系列”、“川味收汁系列”、“休闲鸭脖子系列”、“重庆江湖菜系列”款款特色、样样经典,鲜香的口味适合全国各地。其中川卤最具代表性的产品有“醉香排骨”、"回味鸭"、“五香牛肉”、“风味鸭肠”,“香卤猪肘”等,借助川菜独有的特色文化和饮食风味风靡了全中国。

加盟优势

加盟优势 辣卤最具代表性的菜品就是“辣卤鸭脖”、“辣卤鸭掌”等,都是当今最流行的香辣特色小吃。凉拌菜最具特色的产品就是“夫妻肺片”、“渝味棒棒鸡”,采用公司秘制的红油炼制技术,保证了公司的凉菜油香扑鼻、色泽诱人。我公司还有多种产品组合,可以针对不同地区的消费喜好进行组合,赠送的100多款技术资料可以为你提供更多选择,增强了抗风险能力。醉香卤加盟八大优势优势一:多年品牌 美誉流传;优势二:专利技术 国家保密;优势三:政府授匾 全国罕见;优势四:窖藏老卤 历史悠久;优势五:川卤美食 投资首选;优势六:创新管理 可控性强;优势七:资深连锁 政府许可;优势八:全程辅导 上门支持;醉香卤加盟四大承诺1、七大系列核心技术反复传授,独立掌握核心配料;2、师傅免费上门带店;3、凡来公司实地考察项目客户,如因项目宣传不实,无论签约与否,公司报销往返车费;4、免费提供营建方案,标准酒店及其住宿。

加盟条件

加盟条件 1、合法资格的法人和自然人,本人健康状况良好;2、充分了解特许加盟的基本概念和规则;3、充分了解醉香卤加盟概念和规则,并同意总部特许经营发展理念和遵守总部制定的相关规定;4、有较强的市场竞争意识和管理能力,具备正确的经商理念。5、热衷于餐饮服务事业,有决心做大做强;6、具备一定的资金、社交能力和经营条件。

加盟流程

加盟流程 1、通过加盟热线/网站/拜访与加盟拓展部取得联系;2、背景考察与可行性分析;3、签订加盟合同;4、支付加盟费用;5、开业筹备;6、正式开业;7、持续支持。
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